Histoire & héritage
L'histoire de l'hôtel Relais Bernard Loiseau est intimement liée à celle de son éminent fondateur, Bernard Loiseau, reconnu pour sa cuisine d'exception. Bien que des précisions historiques restent à apporter, la renommée de ce lieu continue d'attirer les amateurs de gastronomie et de détente.
Architecture & design
L’hôtel se compose de quatre niveaux, accessibles par une tour-escalier emblématique en chêne. Les salons, offrant une vue sur le jardin, sont soigneusement agencés pour favoriser la détente et la convivialité. Ce mariage de noblesse architecturale et de modernité se retrouve également dans les chambres.
L'expérience à demeure
Le Relais Bernard Loiseau offre un service de grande qualité avec un personnel attentif. L'établissement propose 34 chambres équipées d'internet haut débit, d'une télévision multi-chaînes et d'un minibar. Certaines chambres, avec cheminées ou terrasses privées, ajoutent une touche d'intimité.
Restauration
Au sein de l'hôtel, le restaurant Côte d'Or déploie son savoir-faire gastronomique avec deux étoiles au Guide Michelin. Les convives peuvent s'y délecter d'un repas raffiné, tout en effectuant une visite des caves et en s'initiant à l'apéritif en cuisine.
Bien-être & spa
Le spa Loiseau des Sens, s’étendant sur 1500 m², est un véritable espace de bien-être. Avec une piscine, un hammam, un sauna et une salle de fitness, cet espace a été plusieurs fois récompensé pour ses services de qualité.
À deux pas
À quelques pas de l'hôtel, la Médiathèque de Saulieu se trouve à environ 122 mètres. À proximité, d'autres points d'intérêt tels que la Ville de Saulieu ou le Musée François Pompon, à respectivement 177 et 185 mètres, permettent d'explorer la richesse culturelle de la région. Les gourmets apprécieront la proximité immédiate du restaurant Loiseau du Morvan et de la Côte-d'Or, chacun à 0 mètre.
Service & équipe
L'hôtel met à disposition un service de voiturier, tout en accueillant les animaux de compagnie avec des commodités adaptées. Les horaires de check-in s'étendent de 15h00 à 19h00, et le check-out se fait de 08h00 à 12h00.
En pratique
- **Adresse complète :** 2 avenue Bernard Loiseau, 21210 Saulieu, FR - **Classement :** 5 étoiles - **Capacité totale :** 34 chambres - **Saisonnalité :** Ouvert toute l'année - **Sources principales utilisées :** DATAtourisme, site officiel, Guide Michelin
