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5★Sainte-SabineBourgogne-Franche-Comté

Château Sainte Sabine

Niché au cœur d'un parc de 8 hectares, le Château Sainte Sabine est une maison raffinée dans la Bourgogne-Franche-Comté. L'établissement propose 23 chambres entièrement rénovées, où confort moderne et élégance se rejoignent.

Fiche d'identité Château Sainte Sabine

Adresse
8 Route de Semur, 21320 Sainte-Sabine
Catégorie
5 étoiles
Capacité
23 chambres
Animaux
Acceptés
Coordonnées
47.1923, 4.6239

Mis à jour le

Comment réserver Château Sainte Sabine via MyConciergeHotel ?

MyConciergeHotel est l'agence IATA partenaire de cet hôtel à Sainte-Sabine (Bourgogne-Franche-Comté). Notre tarif est le tarif net GDS Amadeus, sans supplément agence, avec verrouillage 10 minutes, paiement sécurisé Amadeus Payments (PCI-DSS, 3-D Secure), comparatif de prix non affilié et programme de fidélité applicable dès la première nuit. Mise à jour 19 mai 2026.

Réservation par concierge

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Château Sainte Sabine n'est pas disponible à la réservation en ligne. Indiquez vos dates, nous vous transmettons une proposition personnalisée par e-mail.

Réponse sous 24 heures ouvrées.

Agence IATA accréditée. Aucune carte demandée à cette étape, paiement uniquement après acceptation du devis.

Le comparatif du Concierge

Tarifs observés sur d'autres plateformes pour ce séjour — à titre informatif, sans lien d'affiliation.

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À propos

Niché au cœur d'un parc de 8 hectares, le Château Sainte Sabine est une maison raffinée dans la Bourgogne-Franche-Comté. L'établissement propose 23 chambres entièrement rénovées, où confort moderne et élégance se rejoignent.

Histoire & héritage

Bien que l’histoire précise de ce château demeure à enrichir, il est un témoin de l’évolution architecturale et culturelle de la région. Le Château Sainte Sabine, composé de 23 chambres, fait partie d'un cadre bucolique propice à la détente. **Cependant, il convient de préciser que les informations historiques sont limitées et nécessitent des sources supplémentaires pour validation.**

Architecture & design

L'architecture du Château Sainte Sabine est en cours de validation, mais son emplacement au sein d’un parc étendu et verdoyant fait déjà forte impression. Bien que la dernière rénovation majeure ne soit pas documentée, les 23 chambres rénovées conjuguent le style et le confort, faisant le lien entre modernité et tradition.

L'expérience à demeure

Chaque coin de cet hôtel est pensé pour favoriser la relaxation, des chambres au restaurant gastronomique. Ici, les hôtes peuvent savourer une cuisine raffinée, tout en profitant de l’ambiance paisible. Le bar emblématique, connu sous le nom de "fireplace bar", offre un cadre intimiste où déguster un apéritif en observant les cerfs évoluer dans le parc, une spécificité recommandée par le Guide Michelin.

Restauration

Le Château Sainte Sabine abrite un bar au charme traditionnel, le "fireplace bar", qui se démarque par son atmosphère chaleureuse. Selon le Guide Michelin, cet espace est idéal pour s'adonner à la dégustation d'un apéritif tout en admirant le spectacle des cerfs résidents. La cuisine, quant à elle, promet des saveurs authentiques et gracieuses, grâce à des produits locaux soigneusement sélectionnés.

Bien-être & spa

Les détails relatifs aux installations de bien-être et de spa du Château Sainte Sabine ne sont pas encore disponibles. Cependant, nous vous recommandons de rester attentif à ces nouvelles informations, car les espaces de détente sont souvent des atouts précieux pour les voyageurs souhaitant se ressourcer pleinement.

À deux pas

À seulement 58 mètres se trouve l’Église Saint-Martin, une belle illustration du patrimoine local. À proximité, à environ 20 mètres, se trouve le restaurant Lassey du Château Sainte Sabine, également reconnu pour sa gastronomie. Ce contexte géographique riche en culture et en histoire fait de cet hôtel une base idéale pour découvrir la Bourgogne, notamment les célèbres vignobles et autres trésors de la région.

Service & équipe

L’équipe du Château Sainte Sabine s'engage à offrir un service digne de son classement 5 étoiles, avec une conciergerie à l'écoute des besoins de chaque hôte. Les services incluent le parking, ainsi que l'accueil des animaux de compagnie dans certaines chambres et espaces communs.

En pratique

- **Adresse :** 8 Route de Semur, 21320 Sainte-Sabine, FR - **Classement :** 5 étoiles - **Capacité totale :** 23 chambres - **Sources principales utilisées :** DATAtourisme, Guide Michelin, site officiel, Wikidata

Expériences signature

Des programmes exclusifs qui font la singularité de cet établissement, au-delà de la nuitée.

  • Petit-déjeuner au jardin

    Commencez votre journée par un petit-déjeuner exclusif servi dans le parc de 8 hectares du Château Sainte Sabine. Profitez de produits locaux et de saison tout en vous imprégnant de la sérénité des lieux. Une expérience matinale unique qui allie gastronomie et nature, idéale pour savourer le calme de la Bourgogne.

    Sur réservationSur réservation
  • Cours de cuisine bourguignon

    Participez à un cours de cuisine immersif qui vous plongera dans les traditions culinaires bourguignonnes. Accompagné d'un chef expérimenté, vous découvrirez les ingrédients locaux et apprendrez à préparer des plats emblématiques de la région. Une expérience conviviale qui vous permettra de ramener un peu de la Bourgogne chez vous.

    Sur réservationSur réservation
  • Visite des vignobles de Bourgogne

    Explorez les célèbres vignobles de Bourgogne lors d'une excursion guidée. Vous découvrirez les secrets de la viticulture bourguignonne, visiterez des caves prestigieuses et participerez à une dégustation de grands crus. Une opportunité unique de vous immerger dans l'art de la vinification tout en admirant les paysages pittoresques de la région.

    Sur réservationSur réservation
  • Rituel bien-être au spa

    Offrez-vous un moment de détente avec un rituel bien-être personnalisé dans notre spa partenaire d'une grande maison de cosmétique française. Ce soin de 90 minutes combine massages et soins du visage pour revitaliser votre corps et votre esprit. Une expérience apaisante qui vous reconnecte à vous-même.

    InclusInclus dans le séjour
  • Atelier de dégustation de fromages

    Participez à un atelier de dégustation de fromages où vous découvrirez les spécialités fromagères de la région. Guidé par un expert, apprenez à marier les saveurs des fromages avec des vins locaux pour une expérience gustative enrichissante. Un moment convivial à partager avec vos proches.

    Sur réservationSur réservation
  • Promenade en bateau sur la rivière

    Vivez une promenade en bateau sur la rivière qui traverse les paysages enchanteurs de la Bourgogne. Cette excursion relaxante vous permettra d'admirer la beauté naturelle de la région tout en profitant d'une collation gourmet préparée par notre chef. Une façon unique de découvrir la Bourgogne depuis l'eau.

    Sur réservationSur réservation

Les essentiels

  • 23 chambres et suites

Services & équipements

Autres équipements

  • Animaux acceptés
  • Parking

Emplacement & accès

Adresse : 8 Route de Semur, 21320 Sainte-Sabine

Carte de localisation de Château Sainte Sabine
Données © contributeurs OpenStreetMap · Tuiles fournies par la Wikimedia Foundation

Voir sur la carte

À 37 minutes à pied du centre, le quartier rassemble musées, terrasses étoilées et commerces utiles — voici la sélection à connaître avant d’arriver.

Ce qu’on visite dans le quartier

Trois choses que je recommande à mes clients pour leur première journée.

Mon conseil : visitez l'église Saint-Martin le matin pour profiter du calme.

  • Église Saint-MartinÉdifice religieux
    sur place · 1 min à pied

    Église du XIIe siècle, ouverte au public, à quelques pas du Château Sainte Sabine.

  • Réservoir du TillotSite culturel
    2,7 km · 33 min à pied

    Site culturel situé à près de 30 minutes à pied, idéal pour une balade en pleine nature.

  • Galerie Herbert-Fort de Châteauneuf-en-AuxoisSite culturel
    3,1 km · 37 min à pied

    Galerie d'art à plus de 3 km, accessible par un chemin pittoresque.

  • Tour du centre d'interprétationSite culturel
    3,1 km · 37 min à pied

    Centre d'interprétation à proximité du Château, parfait pour en apprendre plus sur l'histoire locale.

  • Centre d'interprétation du Château de ChâteauneufSite culturel
    3,2 km · 38 min à pied

    Visite du centre d'interprétation recommandée pour découvrir le patrimoine de Châteauneuf.

  • Église Saint-ClaudeÉdifice religieux
    3,3 km · 40 min à pied

    Église Saint-Claude, un peu éloignée, mais intéressante pour son architecture.

  • Église Saint-MartinÉdifice religieux
    3,5 km · 42 min à pied

    Église Saint-Martin, à 3 km, connue pour son histoire et son charme.

  • Point de vue sur les hauteurs de CrugeySite culturel
    3,6 km · 44 min à pied

    Point de vue panoramique à 3,6 km, parfait pour les amateurs de paysages.

Ce qu’on y fait

Ce que je réserve pour eux quand ils ont une demi-journée libre.

Mon conseil : réservez à l'avance pour garantir une table à La Table de Guillaume.

  • Château Sainte SabineRestaurant
    121 m · 1 min à pied

    Restaurant au sein du Château Sainte Sabine, idéal pour un repas après la visite.

  • Restaurant Lassey du Château Sainte SabineRestaurant
    126 m · 2 min à pied

    Restaurant à deux pas, proposant une cuisine régionale dans un cadre agréable.

  • La Table de GuillaumeRestaurant
    3,0 km · 37 min à pied

    Restaurant à 37 minutes à pied, proposant une cuisine locale dans un cadre convivial.

  • L'Auberge du MarronnierRestaurant
    3,1 km · 37 min à pied

    Établissement à 37 minutes à pied, offrant un menu traditionnel dans une ambiance chaleureuse.

  • Le Grill du CastelRestaurant
    3,1 km · 37 min à pied

    Restaurant à 37 minutes à pied, connu pour ses grillades et son service accueillant.

  • Boucle locale en espace partagé : Château de CommarinSentier
    3,2 km · 38 min à pied

    Sentier à 38 minutes à pied, offrant une promenade agréable autour du Château de Commarin.

Ce qui se passe pendant votre séjour

Les rendez-vous que je glisse dans les programmes de mes clients à Sainte-Sabine — concerts, expos, festivals à deux pas du Château Sainte Sabine.

Mon conseil : réservez 7 jours avant pour les billets concert.

  • Exposition21ème Salon des Artistes Amateurs - Inscription

    20 novembre 2025 – 20 juin 2026

    Arnay-le-Duc · 12,6 km

    Exposition d'art ouverte au public, du 20 novembre 2025 au 20 juin 2026, à Arnay-le-Duc. Mon conseil : arrivez tôt pour éviter l'affluence.

    Voir la source officielle

  • SportVisite et activité découverte de Beaune sous forme de chasse au trésor : La Quête de Guigone...

    2 janv. – 31 décembre 2026

    Beaune · 24,8 km

    Chasse au trésor à Beaune, ouverte toute l'année 2026. Activité interactive idéale pour découvrir la ville. Mon conseil : participez en matinée pour profiter de l'ambiance calme.

  • ÉvènementDégustation - Découverte chez Marchand-Tawse

    1 avr. – 16 novembre 2026

    Beaune · 24,7 km · À partir de 20 €

    Dégustation de vins à Beaune, du 1er avril au 16 novembre 2026, prix ≈ 20 €. Mon conseil : réservez à l'avance, les places sont limitées.

  • ExpositionExposition 'Ce qui nous relie'

    12 avr. – 25 octobre 2026

    Sainte-Colombe-en-Auxois · 29,0 km · À partir de 5 €

    Exposition 'Ce qui nous relie', à Sainte-Colombe-en-Auxois, du 12 avril au 25 octobre 2026, prix ≈ 5 €. Mon conseil : visitez en fin de journée pour plus de tranquillité.

    Voir la source officielle

  • ÉvènementTest sensoriel autour dans grands blancs...

    1 mai – 30 juin 2026

    Auxey-Duresses · 24,7 km · À partir de 50 €

    Test sensoriel à Auxey-Duresses, du 1er mai au 30 juin 2026, prix ≈ 50 €. Mon conseil : arrivez 15 minutes avant pour une introduction complète.

Chambres & suites

Catalogue des chambres à venir.

Conditions de séjour

Animaux

Animaux acceptés (sans supplément).

Pet friendly in at least one room, the restaurant and common areas

Les 5 réponses du Concierge sur cet hôtel

Les questions que mes clients me posent le plus souvent. Réponses directes, sans détour.

  1. Où se trouve Château Sainte Sabine ?

    Le Château Sainte Sabine est situé à Sainte-Sabine, en Bourgogne-Franche-Comté, à l'adresse suivante : 8 Route de Semur, 21320 Sainte-Sabine, France. Cet emplacement paisible permet de profiter de la nature environnante tout en étant facilement accessible depuis les principales routes.

  2. Combien d'étoiles a Château Sainte Sabine ?

    Le Château Sainte Sabine est classé 5 étoiles, ce qui reflète son niveau de luxe et de confort. Cette distinction garantit des services de haute qualité, vous assurant un séjour agréable et mémorable.

  3. À quelle heure peut-on arriver et partir ?

    Les horaires standards de check-in débutent à 15h30, tandis que le check-out doit se faire avant 12h. Si vous avez des besoins spécifiques, n'hésitez pas à demander des aménagements, nous ferons de notre mieux pour vous satisfaire.

    Mon conseil : Informez-nous de votre heure d'arrivée pour un check-in anticipé si votre chambre est prête.

  4. Y a-t-il un parking ou un voiturier ?

    Le Château Sainte Sabine dispose d'un parking pour faciliter le stationnement de votre véhicule durant votre séjour. Sur demande, nous pouvons également organiser un service de voiturier pour plus de confort.

  5. Le petit-déjeuner est-il inclus à Château Sainte Sabine ?

    Le petit-déjeuner n'est généralement pas inclus dans le tarif de la chambre standard. Il peut être ajouté à la demande ou compris dans certains forfaits. Notre conciergerie se fera un plaisir de vous informer des options lors de votre réservation.

Questions fréquentes

Avant votre séjour

  • Où se trouve Château Sainte Sabine ?

    Le Château Sainte Sabine est situé à Sainte-Sabine, en Bourgogne-Franche-Comté, à l'adresse suivante : 8 Route de Semur, 21320 Sainte-Sabine, France. Cet emplacement paisible permet de profiter de la nature environnante tout en étant facilement accessible depuis les principales routes.

  • À quelle heure peut-on arriver et partir ?

    Les horaires standards de check-in débutent à 15h30, tandis que le check-out doit se faire avant 12h. Si vous avez des besoins spécifiques, n'hésitez pas à demander des aménagements, nous ferons de notre mieux pour vous satisfaire.

  • Les animaux sont-ils acceptés à Château Sainte Sabine ?

    Oui, les animaux sont les bienvenus au Château Sainte Sabine. Ils peuvent séjourner dans certaines chambres et accéder au restaurant ainsi qu'aux espaces communs, sous certaines conditions.

  • Y a-t-il un parking ou un voiturier ?

    Le Château Sainte Sabine dispose d'un parking pour faciliter le stationnement de votre véhicule durant votre séjour. Sur demande, nous pouvons également organiser un service de voiturier pour plus de confort.

  • Le petit-déjeuner est-il inclus à Château Sainte Sabine ?

    Le petit-déjeuner n'est généralement pas inclus dans le tarif de la chambre standard. Il peut être ajouté à la demande ou compris dans certains forfaits. Notre conciergerie se fera un plaisir de vous informer des options lors de votre réservation.

Pendant votre séjour

  • Que voir et faire à proximité de Château Sainte Sabine ?

    À proximité du Château Sainte Sabine, vous pourrez visiter l'Église Saint-Martin, située à seulement 58 mètres, ainsi que le restaurant Lassey, à 20 mètres. Ces lieux sont parfaits pour explorer la région.

  • Quelles langues sont parlées par le personnel ?

    Au Château Sainte Sabine, le personnel parle principalement français et anglais. Selon les périodes et les disponibilités, notre équipe peut également converser en italien, espagnol, allemand, russe, mandarin et arabe. Si vous avez des préférences linguistiques particulières, je vous invite à m’en faire part durant votre séjour, je serai ravi de vous aider.

À propos de l'établissement

  • Combien d'étoiles a Château Sainte Sabine ?

    Le Château Sainte Sabine est classé 5 étoiles, ce qui reflète son niveau de luxe et de confort. Cette distinction garantit des services de haute qualité, vous assurant un séjour agréable et mémorable.

  • Combien de chambres compte Château Sainte Sabine ?

    Le Château Sainte Sabine offre 23 chambres et suites, fournissant un large éventail d'options d'hébergement. Chaque chambre est soigneusement conçue pour garantir confort et tranquillité pendant votre séjour.

  • Quelles sont les particularités uniques de Château Sainte Sabine ?

    Le Château Sainte Sabine est situé dans un parc de 8 hectares, offrant un cadre paisible et verdoyant. À seulement 6 minutes de la sortie "Pouilly-en-Auxois" des autoroutes A6 et A38, il est facilement accessible. Ce lieu est idéal pour explorer la beauté de l'Auxois, entre nature et patrimoine. Vous pourrez apprécier des promenades relaxantes et découvrir les environs riches en histoire.

  • Comment réserver à Château Sainte Sabine via MyConciergeHotel ?

    Pour réserver au Château Sainte Sabine via MyConciergeHotel, veuillez contacter notre conciergerie via le formulaire de la fiche. Nous vous répondrons sous 24 heures avec une proposition sur mesure, incluant dates, type de chambre et services.

Pourquoi réserver avec MyConciergeHotel ?

  • Agence accréditée IATA

    Tarifs nets négociés via les GDS, sans intermédiaire ni surcharge.

  • Garantie financière APST

    Vos paiements sont sécurisés par l'Association Professionnelle de Solidarité du Tourisme.

  • Paiement sécurisé 3DS2

    Solution Amadeus Payments — PCI DSS niveau 1, authentification forte 3-D Secure.

  • Données hébergées dans l'UE

    Hébergement Supabase Europe — conforme RGPD, aucune revente de vos coordonnées.

  • Conseillers 7 jours/7

    Une équipe francophone répond à vos questions par e-mail sous 24 h ouvrées.

Programme de fidélité dès la première nuit pour les hôtels du réseau Little.

Fiche mise à jour le 19 mai 2026