Présentation
Ici, l’enjeu est ailleurs que dans l’adresse. On parle d’un palace classé 5 étoiles, implanté sur le Cotai Strip.
The Londoner a ouvert en 2021, après la transformation du Sands Cotai Central. La mise en scène britannique y est pleinement assumée.
Ce n’est pas un décor discret. C’est une mécanique d’immersion, pensée autour de repères immédiatement lisibles.
Big Ben, le palais de Westminster, la fontaine commémorative Shaftesbury et la façade du 10 Downing Street servent de balises.
Vous venez pour cette tension précise. Un imaginaire londonien reconstitué à Macao, prolongé par une vraie densité d’usages sur place.
On y trouve le Bodhi Spa, des piscines, un sauna, un espace fitness et un room service 24h/24.
Côté table, le lieu se défend sérieusement. Gordon Ramsay signe l’une des adresses du complexe. The Huaiyang Garden affiche 2 étoiles Michelin.
The Londoner n’est pas seulement un thème. C’est un ensemble calibré pour garder le client à l’intérieur, du check-in de 3:00pm au dernier verre.
Histoire & héritage
The Londoner Macao est un complexe hôtelier et de divertissement situé sur le Cotai Strip.
Il appartient à Sands China, filiale de Las Vegas Sands.
L’ensemble a ouvert en 2021, après la transformation du Sands Cotai Central.
Le fil conducteur est une ambiance britannique, avec des répliques de Big Ben, du palais de Westminster, de la fontaine commémorative Shaftesbury et de la façade du 10 Downing Street.
Architecture & design
Le complexe a adopté en 2021 un thème inspiré de Londres. Cette orientation se lit à travers des répliques de Big Ben, du palais de Westminster, de la fontaine Shaftesbury et d’une façade du 10 Downing Street.
Le site officiel situe Churchill's Table au Crystal Palace de The Londoner Macao.
L'expérience à demeure
Complexe hôtelier et de divertissement, ouvert en 2021, classé 5 étoiles et distingué Palace par Atout France.
La présence de répliques londoniennes structure l’identité du lieu. Le Crystal Palace, associé à Churchill's Table, ajoute un repère interne.
Le lieu comprend aussi le Bodhi Spa, des swimming pools, un espace fitness et un sauna.
Restauration
La restauration occupe une place importante dans l'adresse. Le site officiel recense plusieurs tables : Churchill's Table, North Palace, The Manor, The St. Regis Bar, Huaiyang Garden et Gordon Ramsay Pub & Grill.
Churchill's Table, situé au Crystal Palace, propose un breakfast, un dinner, un English afternoon tea et un « theatrical Dessert Tasting Journey ». L'adresse évoque un esprit britannique, entre inspirations asiatiques et occidentales.
North Palace est associé à la signature « Roasted Organic Baby Lamb ». The Manor avance « Timeless Indulgence ». The St. Regis Bar affiche « Inviting Tradition ». Huaiyang Garden figure parmi les tables chinoises. Gordon Ramsay Pub & Grill est annoncé « NOW OPEN ».
The Huaiyang Garden compte 2 étoiles Michelin et est mené par le chef Zhou. Parmi les plats cités : steamed live crab and minced pork with 20-year-old Huadiao wine, et braised Hokkaido sea cucumber with shrimp roe.
The Mews propose une interprétation de la cuisine thaïe sous la direction du chef Nuch. Le guide cite aussi le grilled wagyu beef with red curry and chakram leaves et le sunflower chicken tom kha soup.
Bien-être & spa
Le volet bien-être s’articule autour du Bodhi Spa. Il propose des soins exclusifs, des piscines, un espace fitness et un sauna.
À deux pas
L’ensemble se situe sur le Cotai Strip à Macao, en Chine.
La coordonnée 22.14579, 113.56558 correspond à cet emplacement.
Service & équipe
Le service est fonctionnel. Les FAQ du site officiel indiquent un check-in à 3:00pm et un check-out à 12.00pm. Parking, voiturier, conciergerie et room service 24h/24 sont proposés.
En pratique
- Adresse : Londres, GB - Repère géographique public : Cotai Strip, Macao, Chine, selon Wikipedia FR - Coordonnées : 22.14579, 113.56558 - Classement : 5 étoiles - Distinction : Palace - Repère chronologique principal : transformation et ouverture en 2021 selon Wikipedia FR - Check-in / check-out : 3:00pm / 12.00pm - Distinction Michelin : 2 étoiles pour The Huaiyang Garden
Notre verdict
The Londoner est un complexe 5 étoiles ouvert en 2021. Il se distingue par une mise en scène londonienne explicite et une offre de restauration reconnue par le Guide Michelin.
