Rote Wand Familiensuite

La Rote Wand Familiensuite s’inscrit dans une maison qui a choisi un cap clair à Lech, à l’adresse Zug 5. Ici, la table n’est pas un service parmi d’autres. Elle structure le séjour. Le Rote Wand Chef’s Table, distingué de 2 étoiles Michelin sous la conduite de Julian Stieger, donne la mesure de l’exigence du lieu. Ce niveau d’attention se retrouve dans la manière d’habiter l’hôtel, au cœur de l’Arlberg.

Pour un séjour en famille, cette suite permet de s’installer dans l’univers Rote Wand avec ce qui fait la singularité de l’adresse. D’un côté, le Chef’s Table porte la dimension gastronomique la plus précise de la maison. De l’autre, les Rote Wand Stuben défendent une lecture plus terrienne, ancrée dans la région, avec 85 pour cent des produits issus du territoire. Cette double identité compte. Elle relie Lech, le hameau de Zug et le paysage alpin à une vraie vision de l’hospitalité. La Rote Wand Familiensuite prend place dans ce cadre net, où l’on vient autant pour vivre la montagne que pour comprendre une table qui pèse dans le voyage.