Présentation
Ici, tout se joue dans la retenue et dans l’espace. The Upper House n’essaie pas d’en mettre plein la vue. Il mise sur 117 chambres seulement, avec des volumes rares à Hong Kong. Les surfaces vont de 68 m² à 114 m², ce qui change immédiatement le rythme du séjour. L’adresse a ouvert en 2009, et elle garde cette impression de calme construit plutôt que de spectacle. Côté table, retenez surtout Salisterra, installé au dernier étage. Le Guide Michelin y associe le nom de Ricardo Chaneton, appelé comme consultant culinaire en 2025. Ce n’est pas un détail anecdotique. Cela dit beaucoup sur l’ambition précise de la maison. Si vous arrivez de l’aéroport international de Hong Kong, comptez environ 40 minutes de route. C’est utile à savoir avant de fixer un déjeuner ou un soin. Pour le reste, l’hôtel est plus lisible qu’ostentatoire. Room service 24h/24, conciergerie, 7 langues parlées, fitness Technogym et quelques espaces bien posés, de Green Room à The Lawn. En clair, une adresse pour voyageurs qui veulent de la marge, du silence et un service qui ne complique rien.
Histoire & héritage
The Upper House a ouvert en 2009. L’établissement est classé 5 étoiles et porte la distinction Palace.
Architecture & design
Localisation à Hong Kong. Ouvert en 2009.
Les coordonnées 22.277494444 et 114.166391666 sont indiquées.
L’expérience à demeure
La donnée la plus parlante concerne l’espace. The Upper House annonce 117 chambres. Les surfaces vont de 68 m² à 114 m².
Un accès à l’aéroport international de Hong Kong est annoncé à environ 40 minutes de route selon The Suite Life.
Restauration
Salisterra se trouve au dernier étage de The Upper House Hong Kong. Le restaurant propose une cuisine méditerranéenne. En 2025, il a invité Ricardo Chaneton, du restaurant Mono, comme consultant culinaire.
La Galician Lemonade associe Nordés gin de Galice, thé de Ceylan, citron, ananas et romarin. Green Room propose des craft cocktails. The Tea Room sert thé, café et light bites. The Lawn réunit picnic-style cocktails, garden bites et vin. Chef's Room compte aussi parmi les espaces de restauration.
Bien-être & spa
Le versant bien-être repose sur une base simple. Le site officiel confirme un espace fitness. Il mentionne des équipements Technogym, des poids libres et la possibilité de demander un personal trainer. Sept signatures complètent l’offre. 10x Longevity, And Sculpt, Chain's, GOOD Yoga, May Nogoy, Stone & Star et UP!health.
Service & équipe
Le service est mieux documenté. Le site officiel cité mentionne 7 langues parlées par les équipes : allemand, anglais, français, hindi, italien, coréen et chinois. La conciergerie est bien indiquée. Le room service 24h/24 aussi. L’adresse est classée 5 étoiles et distinguée Palace par Atout France.
Le transfert aéroport est proposé avec supplément, selon la note « Airport shuttle Additional charge ». Les animaux ne sont pas admis. Les horaires communiqués vont de 15:00 à 23:30 pour le check-in, puis de 06:00 à 12:00 pour le check-out.
En pratique
- Adresse : Hong Kong, HK - Classement : 5 étoiles ; distingué Palace par Atout France - Ouverture : 2009 - Capacité : 117 chambres - Surfaces annoncées : de 68 m² à 114 m² - Restauration : Salisterra ; Green Room ; Chef's Room ; The Tea Room ; The Lawn - Bien-être : fitness avec équipements Technogym et poids libres ; personal trainer sur demande ; 7 signatures listées - Langues parlées : 7 - Check-in : de 15:00 à 23:30 - Check-out : de 06:00 à 12:00 - Accès : à environ 40 minutes de route de l’aéroport international de Hong Kong, selon The Suite Life
Notre verdict
The Upper House compte 117 chambres, avec des surfaces de 68 à 114 m².
L’aéroport se rejoint en environ 40 minutes.
La restauration est menée par Salisterra, cité par le Guide Michelin.
Le service comprend 7 langues, une conciergerie et un room service 24h/24.